＜食事の固定化＞ワーママ、自分の食事どうしてる？栄養バランス・時短【ベースブレッド】

1歳、3歳の男の子2人の子育てをしながらフルタイムで働いているワーママです。

毎日、毎日思う・・・。

『時間が足りない！！』

育児、家事、仕事、やることが多すぎて自分の時間は全然ありません。

自分の食事をする時間さえも惜しいと思っています。

• でも食事は大事
• でも時間はかけたくない
• でも栄養バランスがいい食事をしたい

育休から復帰して3か月目から食事を＜固定化＞することにしました。

今回は私の食事の固定化メニューと固定化のメリット、デメリットをご紹介します(^^)/

固定化メニューの内容

いろいろ試した結果、

手軽に準備ができて、体にも良さそうなメニューで固定しています。

それぞれ詳しく説明していきます。

朝食：バナナ、ヨーグルト、ナッツ

バナナ、無塩ヨーグルト、ナッツを混ぜたものを子どもたちの食事の準備をしている間に立ったまま食べています。

バナナとヨーグルトはコープ宅配、ナッツはアマゾンで注文しています。

ナッツはくるみ、カシューナッツ、アーモンドの3種類、無塩タイプを選んでいます。

アマゾンでいろいろ注文して食べてみましたが、この商品はおいしくてコスパもいいのでおすすめです。

始めはバナナとヨーグルトだけでしたが、すぐお腹が空くので試しにナッツを入れてみました。

腹持ちもいいし、噛み応えもでてさらにおいしくなりました。

昼食：冷凍野菜にささみ、ゆで卵、ベースブレッド、インスタントスープに春雨

昼食は意識して野菜とタンパク質を取るようにしています。

昼食は会社で食べることが多いですが、レンジの順番待ちで10人以上が並びます。

始めは並んでいましたが、この時間がとってもとってももったいない！！

でも冷たいご飯は苦手で食べられない…。

ということで食べる直前にレンジで温めなくてもおいしく食べられるメニューに変えました。

冷凍野菜、卵、インスタントスープはコープ宅配、ささみと春雨はアマゾン、ベースブレッドは公式サイトで注文しています。

朝、冷凍野菜をレンジで温めて缶詰のささみとドレッシングをかけて混ぜるだけ。

冷凍野菜はたくさん種類があります。

ブロッコリー、ほうれん草、さやいんげん、小松菜、アスパラなどなど

セカンド冷凍庫にストックしています。

ささみははいなば食品の＜とりささみ食塩無添加＞を使っています。

子どもの離乳食で楽に使えるものがないか探していたときに見つけました。

タンパク質が足りないなと思ったときにそのままスープに混ぜたり、レトルト離乳食に混ぜたりして使えるので便利です。

食塩無添加で汁は野菜スープなので汁を切る必要もないので本当に簡単。

アマゾンで１ケース(24缶)で購入して自分の昼ごはんにも使っています。

※普段は3,000円くらいですが、アマゾンセールの時には2,000円前半になるときがあります。

1個100円以下で買えてお得です※

ゆで卵は1週間に1回休みの日に、5～8個まとめてホットクックで作ります。

ジッパー付きの袋に殻を剥いたゆで卵とめんつゆを入れて味玉にしています。

主食はベースブレッドを食べています。

私は冷たいご飯が苦手でレンジで温めないと食べられない…。

パンは消費期限を考えるとまとめ買いができず、2～3日に1回はスーパーやパン屋に買いに行かないといけない…。

普段の買い物は時短のためにコープ宅配を利用しているので自分の昼ごはんを買いにスーパーに行く時間は取りたくない。

できれば栄養があるものを食べたい。

ネットでいろいろ検索しているときに＜ベースブレッド＞を発見しました！

いきなり公式サイトから定期購入するのは心配だったので1回目はアマゾンで注文しました。

スーパーで買う菓子パン、総菜パンに比べたら割高になりますが、スーパーに行くと目移りして多めに買ってしまったり、買う必要のないもの（お菓子など）を買ったりして結局お金を使ってしまうので同じかなと思っています。

ベースブレッドはからだに必要な栄養素（ビタミン、ミネラル、たんぱく質、食物繊維）がぎゅっとつまった完全栄養食でその上、 糖質控えめといいことだらけ。

もちもち、プチプチした食感で噛めば噛むほどおいしいです。

手軽に食べることができて栄養も取れるなんてありがたいです。

2回目以降は公式サイトから定期購入しています。

インスタントスープはコープの＜「手軽にとれる」シリーズ＞野菜スープに春雨を入れて食べています。

春雨はアマゾンで購入しています。

10ｇずつ小分けされているので便利です。

タッパーにスープの素と春雨を入れて会社に持っていき、お昼ご飯を食べるときにさっとお湯を入れるだけで野菜たっぷり春雨スープのできあがりです。

春雨を入れると噛み応えもあって満足感が得られます。

※最近ドン・キホーテで小分けの春雨を発見！！

アマゾンよりかなり安くてびっくりしました！

夕食：コープ夕食宅配

わが家では夕食は＜コープ夕食宅配＞に頼っています。

食事を作る時間、片付けの時間も必要なし。

レンジで2分チンするだけで熱々のおいしい栄養バランスが取れたお弁当が食べられます。

これまでの「今日の夕飯どうしよう？」と考える時間がなくなったことも精神的にかなり楽になりました。

固定化のメリット

食事のメニューを固定化して1番よかったことは時短になったことです。

• 何食べよう？とメニューを考える時間が減った
• 買い物に行く回数が減った
• 他の事（育児、仕事）に時間を回せるようになった

それから

• 自分の健康にも気を使うようになった
• 外食がとても楽しみになった
• 暴飲暴食をすることが減った

私は今年で40歳になります。

子ども達の健康も大事ですが、自分の健康も意識しないといけないなと最近よく思います。

食事のメニューを固定化してからは体の調子もいいです。

固定化のデメリット

固定化のデメリットはしばらくするとメニューに飽きてしまって続かなくなることかなと思います。

私は飽きないように冷凍野菜、ベースブレッド、インスタントスープの種類をたくさんストックしてその日の気分で選んでいます。

冷凍野菜はセカンド冷凍庫が大活躍しています。

食事のメニューを固定化してから3か月ほど経ちましたが、今のところ続けられています。

まとめ

自分の食事のメニューを固定化してからは迷ったり考える時間が減って毎日が本当に楽になりました。

子ども達優先で自分のことは後回しになることが多いですが、自分が健康でないと「育児・家事・仕事」は回りません。簡単に風邪も引けません。

家族は大事だけど自分も大事。

他にも手軽で健康によさそうな固定化メニューがあったらぜひ教えてほしいです(^^)/

次はメニューの固定化をして空いた時間に、健康のために何か軽めの運動かストレッチを取り入れていこうかと思っています。

読んでいただいてありがとうございました。